Tarif başlığına fırında patates yazdım fakat soğan ve havuçta fırına girince çok güzel oluyor :)
Malzemeler:
- 3 adet patates
- 2 adet soğan
- 3 adet havuç
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Muskat tozu
- Kimyon
- Köri
- Sarımsak tozu
- Tatlı kırmızı biber
- Karabiber
- Tuz
Pişirme Süresi: 180° de 30 dk
Tüm sebzeleri yaklaşık bir parmak kalınğında kestim. Tepsiye koydum.
Üzerine tüm baharatları ve tuzu ekledim. Yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar da zeytinyağı gezdirip baharatlar ve yağ hepsine eşit miktarda bulanıncaya kadar tepsinin içinde karıştırdım.
Ve önceden ısıttığım 180° de 30 dk pişirdim.
Bu şekilde fırında pişirildiğinde hem daha lezzetli oluyor (tabi bunda baharatların da büyük rolü var) hem de çok daha sağlıklı oluyor.
Afiyet olsun :)
0 yorum :
Yorum Gönder